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豆制品烟熏炉有什么作用
说起豆制品烟熏炉起到的作用这可有的说了，该设备具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功用，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，完成熟化和灭菌的目的，选用PLC主动可编程操控，操作便利简略。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间主动转换，温度按设定值主动调理，工序完毕主动显现；主循环电扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别选用了双层不锈钢散热器，对炉温升温敏捷，干燥作用佳，而目前国内同产品选用盘管式散热器，两者的升温作用是无法比拟的。附有喷淋、清洗功用；选用设定参数方法，通用性广，主动运转中的参数可修正。设备首要用于做各种肉制品。 电脑主动化操控：大屏幕人机界面，在一个界面上同时显现各种参数，以便监控运转状况，可完成远程操控，打印配方，温度，湿度，权限，可储存100个加工工艺配方。共同风循环体系：有效确保产品在烘烤，蒸煮，干燥，烟熏等过程中的温度，湿度的一致性，然后确保了产品的着色均匀，色泽漂亮。原料，保温：箱体结构以单车为单元，能够拼装成不同的组合。
豆制品烟熏炉原料选用进口的SU304不锈钢拉丝扳。保温层选用进口聚氨酯保温资料，耐高温一次成型，保温箱佳。操控元器件：PLC、人机界面。电磁阀等关键元器件选用进口优质产品。加热方法：选用外界蒸汽加热或电加热方法。加热体系：蒸汽加热，优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽操控阀。箱体体系：标准厚度保温墙板，耐热性可靠。墙板表里悉数选用304优质不锈钢资料。模块化结构。食品级密封条。清洗体系：高效主动清洗体系，清洗程序能够在操控体系中设定。发烟体系：外置式木粒、木屑发烟体系，不仅使产品发生果木香气，并且能够使产品熏成由浅到深的金黄色。分体式糖炉发烟体系，可熏制传统的中式产品，发生特有的糖熏味道，并且色彩能够操控，缀深能够成为枣红色。二种发烟体系使用能发生共同烟熏香气和色彩。门上木粒发烟体系，选用世界上先进的内循环发烟工艺，低氧状况发烟，缩短烟道长度，降低能耗，削减设备占地面积。
