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豆制品烟熏炉与传统烘房相比有什么优势

2020-08-10

豆制品烟熏炉与传统烘房相比有什么优势
现代人们非常喜爱的一种休闲食物-豆制品,一八七六五七零一五二六有散卖的,也有用真空包装好的带着各种口味的。其实在现代生活中烟熏的产品在人们的饮食中占有的位置越来越大,人们对烟熏食物逐步的从关心它的外边到了它的整个的烟熏进程。曾经的土炉加工否干的卫生条件等各项标准都到不了现代人的要求,而现在我们的技术人员在豆制烟熏炉设备上结合了传统工艺,但一起坚持味道一致,这样的话在运用的进程即可避免了不卫生,又能使食物在时间售卖,节省了很大的人工,产值也得到了很大的进步。

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豆制品烟熏炉与传统烘房相比,烟熏炉有以下优势:
1、机器材料悉数选用食物级原材料;
2、自动化成都极高,材料进入烟熏炉,在操作面板上设定好工艺,机器自动把材料加工成成品;
3、卫生环保,现在国家关于环保要求非常严格,烟熏炉选用电加热或蒸汽加热方法,许多区域土炉现已被有关部门明令禁止,更有甚者,勒令整改,企业只能关门歇业,运用烟熏炉可以避免给企业形成类似窘态,烟熏炉符合国家环保标准;
4、产品质量的稳定性,传统的烘房完全赖人工经验来判别个工艺环节的温度时间等,因此不同批次产品往往质量也各不相同,烟熏炉选用全自动触摸屏规划,就像操作手机一样,液晶显现屏,耐用度高,可显现整个加工页面流程,运用寿命长,操作简略。
5、烟熏炉有若干不同类型可供用户挑选:30、50、100、150、250、500、1000等等常规类型,用户可以依照自己的需求选个一个适宜自己运用的类型,也可以依照用户运用场地巨细等限制量身定制适宜自己运用的烟熏炉;
6、新式烟熏炉在节省能源方面有着巨大的优势,与同行业相同类型设备相比,我们的烟熏炉至少可以节省30%的能源损耗。

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烟熏炉豆制品操作流程:
1.首先将压好裁成块的豆干放在我们供给的烟熏推车托盘上,一般烟熏推车依据类型和产值上面可放置5-20个盘子,将每层的盘子/筛子悉数摆满豆腐干。留心:每块直接要留一公分的空隙。
2.将怠慢的推车推到烟熏炉里面。关上炉门,通过烟熏炉左边操控按钮或许PLC 电脑操控面板,设定温度和时间,即可升温,表皮略微烘干后翻开发烟开关,烟雾即可在烟熏炉炉体内部烟熏豆腐干。烟熏时间到后自动报警,封闭发烟开关,翻开排烟开关,将烟雾排到室外后,翻开烟熏炉,即可看到烟熏完结的豆干
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